莊兔子Anjo女孩的日常

宅配美食開箱│牛閣精緻麵館
內湖牛肉麵名店，手工製作黃金泡菜、藥膳養生醉蝦

牛閣是一家在台北內湖小有名氣的精緻麵館，
除了店內最有名的一根筋牛肉麵外，小菜也是人人誇讚，
因應疫情牛閣也將店內眾多招牌料理推出了宅配包，
讓我們也可以在家安全的享受小吃美味。

▾ 牛閣店內招牌一根筋牛肉麵

▾ 店內菜單

不知道大家有沒有吃泡菜的習慣，除了常見的韓式泡菜之外，
近幾年流行起黃金泡菜，吃起來的感覺更健康也更爽口，
之前兔兔在家也有嘗試自己來製作黃金泡菜，製作很費工、用的食材材料成本真的不在話下。

▾ 這次吃了牛閣手工製作的黃金泡菜，覺得實在太可口了，
很大一罐600克，定價只要180元，非常的佛心。


▾ 而且成分超單純，都是健康的食材：大白菜、紅蘿蔔、醋、白砂糖、鹽、蒜頭、香油、辣椒，
無論單吃或是加到湯裡，做成泡菜火鍋都很對味 。

▾ 還看得到一些磨碎的食材。

▾ 另外跟大家大推牛閣宅配隱藏版的美味料理：藥膳養生醉蝦 250元。

▾ 藥膳養生醉蝦收到時是冷凍狀態，只要室溫等候退冰，就可以來剝蝦大快朵頤。

▾ 一份有12隻蝦，不得不說用料非常實在，每隻蝦都很肥美紮實。

▾ 蝦子浸泡在醬汁中吃起來很入味，每一口都有紹興酒的香甜氣味。


▾ 炒個青菜、煮個湯，豐盛的一餐就可以上桌了。

第一次吃到牛閣的料理，深深愛上這樣台灣道地的美味，
未來一定要實際到店裡內用品嘗一下(😘啾咪) 。

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部分相片來自官方臉書

攝影與文字創作📷 FB@Anjo女孩的日常

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