莊兔子Anjo女孩的日常

台北中山│Cres-Art Philippine Cuisine - 莉山菲律賓料理
像在家一樣的餐廳，完全沒有需要適應的異國特色風味

▾菜單。

▾第一次來吃菲律賓料理，過去只有吃過越式，看似類似的食物，其實大有不同，肉串與烤乳豬使用的香料恰到好處，每一口都難以忘懷。

闆娘美月的熱情，很仔細地介紹餐點的口味與哪裡與台灣的不同，上菜後教我如何搭配食用，忙進忙出的招呼，還貼心招待了一碗熱湯，滿滿的感動與愛，就像是家人一樣窩心。

▾ 菲式烤豬肉串套餐 NT$135 (搭配菲式蝦醬什錦蔬菜與非式燉煮綠豆) 烤肉串肥瘦適中，獨特的香料醃醬味道甜甜酸酸，口感多汁順口，一點都不會感到油膩，非常的唰嘴。
另外最特別的是燉煮綠豆，就像是歐美國家一樣，豆類的烹調方式像是主食，幾乎都是以鹹食的方式處理成醬，可以搭配著白飯食用，闆娘一直擔心我吃不習慣，但吃慣甜綠豆湯的我覺得真的沒有違和感。

▾ 菲式酥炸乳豬 NT$150 喜歡吃港式燒肉的我，看到這個品項眼睛一亮，果然沒有讓我失望，外皮酥脆香甜，內部肉汁豐富，不會乾柴，搭配特調沾醬更提味，只有一盤吃不夠呀。

推薦來到這裡不能錯過的是絕佳美味，很有異國特色風味，而且完全沒有需要適應的隔閡，偶爾來試試點不一樣的料理吧~(😘啾咪) 

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攝影與文字創作📷 FB@Anjo女孩的日常

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