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莊兔子的小廚房│西班牙紅椒粉：煙燻蝦蔬菜蛋沙拉
自製沙拉、減脂生菜沙拉

最近熱衷於做生菜沙拉， 自認為我的沙拉已超過餐廳等級了😂
今天用西班牙紅椒粉來製作煙燻蝦， 超推薦的呦~

需要的材料
市售大蝦一盒
西班牙紅椒粉一小匙
 大蒜十顆
一些橄欖油

兔兔的做法
1. 先倒橄欖油到鍋子預熱。
2. 加入切片大蒜使之爆香致焦糖化，撥到旁邊以免燒焦。
3. 再放入剝好去頭、去殼、去泥腸的大蝦，煎熟。

4. 同時邊灑入西班牙紅椒粉。

5. 最後全部拌勻。
6. 剩餘的鍋底醬料可以將香菇、蔬菜拌炒。

西班牙紅椒粉拿來醃雞胸肉也很棒， 有煙燻味帶一點微辣，超美味的😇
網購平台都找得到喔~
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想看更詳細的製作步驟嗎? 等之後兔兔有空再來補囉~ 等我(😘啾咪) 。

#莊兔子貪吃日記 #莊兔子的小廚房 #減脂生菜沙拉


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