宅配美食開箱│水母吃乳酪：用愛製作的水果純乳酪抹醬│以新鮮優格製成的健康乳酸菌麵包抹醬、沙拉醬，成分單純到只有4種│乳酪抹醬、水果抹醬、台中名店乳酪蛋糕甜點推薦－莊兔子Anjo女孩的日常

水母吃乳酪：用愛製作的水果純乳酪抹醬
以新鮮優格製成的乳酸菌麵包抹醬、沙拉醬，成分單純到只有4種

養生的兔兔對於醬料一直都有種堅持，就是絕不使用有含有過多添加物，所以我在逛超市的時候翻到成分表總是難免失望，因為這樣的高標準導致我在市面上的現成食品中沒什麼能選擇的。
除非偶爾懶得自己做想吃點心零食可以解解饞，否則兔兔在烹飪上都是用很單純的調味來製作，這也使得我家男人有時覺得吃家裡的料理難免有點味道比較清淡。

之前我連自己做沙拉都是只使用橄欖油、鹽巴、胡椒做調味而已，我家男人都笑說好像羊在吃沒味道的草一樣。直到最近吃到了水母吃乳酪的抹醬才發現除了自己辛苦動手做之外，也能夠有這麼健康的選擇實在太棒了。

之前一直以為水母吃乳酪只有販售乳酪蛋糕，沒想到還有充滿貼心故事的麵包抹醬。水母吃乳酪的品牌成立其實是因為，老闆心疼妻子因乳糖不耐症無緣享用乳品，於是開始動手學做乳酪，背後的動機完全是為了讓愛妻也能享用乳酪的美味，大家是不是也跟兔兔一樣，認同這是一個充滿愛的產品。秉持著要給自己家人吃的精髓，用愛製作的產品完全是真材實料，不計成本使用高品質的食材，也免掉使用添加物的可能，家人吃的就是要可以天天吃，吃起來也健康、也沒有無罪感才對。

▾因為成分真的非常單純，所以收到後要先放在冷凍保存，要吃前可以置於冷藏退冰，開封後務必在兩周內吃完。

目前乳酪抹醬有三種，都是水果口味：覆盆子、蔓越莓、藍莓。

今天來製作水果優格醬生菜沙拉
材料使用了：覆盆子乳酪抹醬、萵苣生菜、美生菜、蘋果、柳橙、芽菜

▾抹醬的成分只有純乳酪、水果、水麥芽、蜂蜜，所以挖起來真的非常濃稠，可以感到超級濃醇香的。

▾抹醬內還有許多覆盆子果粒。

▾直接挖一大匙放到生菜中可以抹著吃。

💁‍♀️這邊有個小提醒：不可用鐵製的湯匙來挖會破壞乳酸菌的菌數喔~

▾也可以先搭配一點開水，讓抹醬呈現液態狀，再淋進沙拉內沾著吃。

▾覆盆子口味的乳酪抹醬吃起來酸酸甜甜的，而起又是漂亮的櫻花粉紅色，很像戀愛的酸甜好滋味。