台北阪急│王子神谷日式厚鬆餅：百元就能享受精緻的日式甜點，愛不釋口的豐富配料與多層次口感的舒芙蕾│統一時代百貨/宏匯廣場/三重/中壢/中原/基隆/台南/台中一中店【附菜單】－莊兔子Anjo女孩的日常

台北信義│王子神谷日式厚鬆餅
百元就能享受精緻的日式舒芙蕾甜點，愛不釋口的豐富配料與多層次的口感

統一時代百貨快閃~11/18 / 宏匯廣場快閃~1/31
(若快閃結束可以至三重、中壢、中原、基隆等分店)請見文末

王子神谷日式厚鬆餅最近真的很火紅，因為是非常平價的舒芙蕾鬆餅，只要百元就可以吃到兩顆還有周圍的配料，從台南旅遊時就打算去吃，結果沒營業，回台北後想說去基隆旅遊時找時間再光顧，沒想到如此幸運，昨天到統一時代百貨聚餐竟然看到有王子神谷，這麼命中注定的事情，就一定不能錯過啦。因為已先用過餐了，肚子還飽飽的，簡單選了一款來試試。

統一時代百貨的快閃櫃還有販售爆漿泡芙，好像也很厲害，但兔兔就比較想吃擺盤美美的舒芙蕾厚鬆餅。

▾身為芋頭控的兔兔...當然是先選芋見泥舒芙蕾 140元這款啦，上面還有一顆統一布丁呢，搭配了黑糖珍珠，最後在淋上煉乳，熱量是不是有點爆表🤣。

▾製作舒芙蕾的過程看起來很療癒，從蛋液打發到上煎台，大概等幾分鐘而已。

▾最讓人期待的就是淋料的過程，一層一層的裝飾，很像白胖胖的鬆餅穿了各種不同的衣服。這我是的芋見泥舒芙蕾，淋上滿滿的芋泥，再放上一大瓢珍珠，又流口水了😋。旁邊的抹茶紅豆巧克力舒芙蕾是別人點的。

▾快閃活動屬於外帶形式，不是用餐盤盛裝，可以拿到美食街座位享用，如果想要有美美的裝盤與舒適的座位就要去店面囉。眼睛太大沒看見👀這款因為有布丁的緣故，所以只有一顆鬆餅，其他款都是兩顆，但還是很好吃，因為口感味道都很豐富，旁邊很多配料，讓整個體驗有非常多種層次，鬆餅的軟嫩、布丁的濃醇、珍珠的Q彈、芋泥的滑順，實在划算又美味。

王子神谷日式的厚鬆餅與杏桃鬆餅屋的厚鬆餅不一樣，杏桃鬆餅屋口感比較紮實，比較接近蛋糕那樣的鬆軟。通常兔兔是沒有很喜歡吃舒芙蕾的，總覺得吃起來很像空氣，因為主要是用蛋白與糖打發的，所以吃起來會非常的鬆軟，以致於有像棉花糖入口即化的感覺，但兔兔最愛的鬆餅還是比利時鬆餅的紮實口感，若像韓式鬆餅也帶有一點麻糬口感會更好，這是一種想吃澱粉還是空氣的抉擇考驗🤣。而王子神谷日式厚鬆餅口感不是完全像空氣的舒芙蕾，有稍微多一點點蛋糕的感覺，是兔兔可以接受的口感，很推薦大家可以試試。

▾下次還想吃看看愛戀草莓舒芙蕾，看看上面的草莓、棉花糖，還撒了草莓粉，看起來超可口，而且現在草莓當季一定很香甜(😘啾咪) 。

▾快閃櫃現場菜單

▾店面菜單參考

▾ 兔兔很貼心幫大家查了一下，他的分店蠻多的，如果經過附近有機會可以試試! 分店資訊(來自Google )