台北內湖│美福大飯店palette彩匯自助餐廳：值得一訪再訪的自助餐廳buffet│和牛牛排龍蝦干貝【附菜單】【吃到飽餐廳】－莊兔子Anjo女孩的日常

台北內湖│ 美福大飯店palette彩匯自助餐廳
值得一訪再訪的自助餐廳buffet

這個月幫家人慶生，來到久仰大名的美福大飯店。以自助餐的價位來說有櫻桃鴨、龍蝦干貝、和牛可以吃，而且當月有壽星可享4人同行1人免費，根本超划算。

知道美福的自助餐buffet是因為朋友跟我推薦了好久，朋友說這是他吃過最好吃的buffet，直到這次要幫家人慶生，終於決定來踩點吃看看。
因為是很熱門的餐廳，建議一個月前就要先訂位。

▾美福飯店從外觀看就感到非常的氣派，以古典的歐式建築做造型，從一樓飯店門口可以下到樓下的停車場。

▾停車場也是很特別，每個牆壁都做了台灣知名景點的彩繪，我沒有走到每個位置，而且有些地方有停著車也不好拍到，所以只有簡單拍了幾個，停車場光線也很明亮還有裝設空調，不然一般停車場都蠻悶熱的，可說是很用心在打理。

▾坐電梯上到大廳就看到已經很多人在排隊進場了，午餐的最早入場時間是11:30，因為同樣都是吃到下午2點半，所以早點來感覺吃比較久比較划算🙃。

▾大廳的天花板有很美麗的裝飾，像是以彩色玻璃吹製的荷花。

▾午餐的費用是1500元/人(服務費10%另計)，當月有壽星可享4人同行1人免費。

▾排隊的動線很快，我們一下就被帶位進來了。

除了自己夾取的自助餐以外，還有附每人一樣主餐可以點(已經包含在費用裡，不會額外收費喔)，有櫻桃鴨、龍蝦干貝、和牛可以選。我們四人點了龍蝦干貝2份+和牛2份，沒有人點鴨，所以不知道鴨吃起來如何。要注意的是只有午、晚餐才有這項主餐服務喔!
▾菜單。

▾金牌極黑和牛無骨牛小排，和牛的質感在我刀子一碰到他時我就後悔點龍蝦了，牛肉裡外都很嫩，沒有一丁點影響口感的筋，可以用入口即化來形容。

▾香煎龍蝦身/干貝，龍蝦吃起來沒有特別驚豔，口感是Q彈，但沒有特別鮮甜的味道，搭配的干貝很嫩很甘甜。

如果有機會再來，和牛絕對是我唯一的選擇。

以下就是來到自助餐區啦~
提醒大家因為疫情的關係，取餐時務必要戴口罩喔!

生食區
有生魚片、壽司、海鮮、醃製冷菜

▾生魚片很新鮮、沒什麼筋。鮭魚壽司在外面很少吃到，外層的鮭魚有鮮炙燒過，整體是好吃的，裡面像一般常吃到的海苔壽司捲的味道。至於三點蟹雖然是新鮮，但可能這批的螃蟹比較瘦、肉比較少。

沙拉區
▾很多生菜沙拉及燻鮭魚。

熟食區
有韓式烤肉、牛肉麵、牛排、烤豬肉、印度咖哩。

▾很特別的韓式烤肉，可以自己做韓式生菜包肉搭配泡菜、豆芽菜，我每項都夾了一些。

▾因為忙著到處拍照，過了一陣子才吃，沒想到就算冷掉了也好吃👍

▾烤魚跟孃惹蛋，吃起來還可以。

▾現煮的牛肉麵。師傅從旁邊的新鮮菜園拔菜現切😂。

▾有很多種麵條可以選擇：粄條、油麵、細麵、粗麵。

▾點了2碗選了細麵與粗麵。

▾牛肉麵很好吃😋，肉很大塊，而且很嫩。麵條粗麵與細麵都好吃，是Q彈有嚼勁的，像手打麵的感覺。湯有點稍甜，算是清燉湯底吧，我個人會比較喜歡重口味的紅燒。

▾一些炒肉與炒菜。

▾現切牛排，很多自助餐的牛排都不好吃，這是除了國賓飯店的明園西餐廳之外第二間有好吃牛排的。

▾印度咖哩，很少看到自助餐有出現這類的餐點，當然要拿一些試一下。

▾口味偏甜，覺得尚可，烤餅不錯，但米飯很乾，而且提供的醬料款式比較少，只有一款羊肉、一款素食。
之前在中壢SOGO附近吃到一家很美味的印度餐廳Desi Spices 德西印度餐廳，因為兔兔很少吃印式料理，德西是我吃過目前印象深刻，且還會想特地再去吃的。

▾印度脆餅，這個我沒吃到，當我餐後想去拿時已被收起來了。如果有吃過的朋友再告訴我是什麼味道吧!

果汁區
現打西瓜果汁

飲料區
咖啡、茶飲、水果醋
▾有可以自己調的醋飲，記得要照比例，不然會很酸。

甜點區
蛋糕、麵包、冰淇淋

▾有自助烤麵包。

▾有鬆餅、可麗露、軟糖。

▾很多小蛋糕、奶酪、焦糖烤布蕾。

▾我很克制...拿幾個而已。這幾款奶酪、花生蛋糕、開心果蛋糕、麻糬乳酪塔都不錯吃。

▾有我愛的馬卡龍，在外面馬卡龍不容易吃到，而且價位也都非常高，大多賣百元一顆，所以看到這裡有我超開心，吃10顆就回本啦!

▾手工做的所以每顆大小厚度都有點不同，名牌上看起來有6種口味，但我吃起來沒有非常大的差異。唯獨柚子我有吃出來，其他內餡都冰冰的很像奶油冰淇淋。

▾冰淇淋有兩個品牌Movenpick與Haagen dazs

▾最後還送上了壽星的生日蛋糕 。
是很好吃的榛果巧克力蛋糕，蛋糕體很紮實，口感介於慕斯與布朗尼中間，今天真的吃太飽啦!
🎉祝10月壽星生日快樂🎉

▾因為快到萬聖節了，所以門口放了很多裝飾，雖然想不出兔子跟萬聖節節有什麼關係(應該是跟復活節有關吧)，不管啦，有可愛兔兔就拍 (😘啾咪) 。

👉美福大飯店官方網站👈

部分相片來自官方臉書