花蓮市區│定置漁場三代目：新鮮漁貨創新口味柚子拉麵、生魚片│排隊美食【附菜單】【日式生魚片餐廳】－莊兔子Anjo女孩的日常

花蓮市區│定置漁場三代目
新鮮漁貨創新口味柚子拉麵、生魚片

看了旅遊達人推薦這個新型的拉麵店，所以這次旅行的首要目標就是來這裡吃飯，
也許是因為爆紅，所以劃位後等了快1小時才入座。

▾北海道生食級大干貝撈麵(附湯) 320元--麵的口感不錯，干貝也非常新鮮很嫩，附的魚湯味道濃厚，真的有滿滿膠質的感覺。
單點叉燒 80元--叉燒尚可，沒有非常出色，因炙烤的關係微微偏乾。

▾招牌柚子胡椒拉麵 260元--胡椒的味道蠻重的，上面的炙燒魚片也很嫩，麵的口感一樣Q彈，可能我們吃慣傳統的豚骨拉麵，魚的湯底味道整碗搭配起來沒有特別喜歡。
當日生魚片 200元--新鮮沒話說，菜單上沒有看到這個項目，我們是聽到別桌在問店員，覺得似乎很便宜，所以也點看看。

可能生意太好，店內稍微擁擠，師傅也忘記出餐，我們撈麵已吃完很久，拉麵都還沒上，一問才發現被漏掉了，才趕緊補上了餐點，師傅很熱情送了我們飲料作補償(😘啾咪)。

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